1、残羹冷炙　　cán gēng lěng zhì　　【解释】指吃剩的饭菜。

2、也比喻别人施舍的东西。

3、　　【出处】唐·杜甫《奉赠韦左丞丈》：“残杯与冷炙，到处潜悲辛。

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4、”　　【结构】联合式。

5、　　【用法】含贬义。

6、用于人。

7、一般作宾语。

8、　　【正音】炙；不能读作“jiǔ”。

9、　　【辨形】炙；不能写作“灸”。

10、　　【近义词】残羹剩饭、残羹剩汁、残茶剩饭　　【反义词】山珍海味、水陆俱陈　　【例句】解放前；爷爷给地主当长工；吃的是～；睡的是潮湿的地铺；以致熬坏了身体。

11、　　【英译】broken victuals。

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